Blechkuchen Quark Aprikosen Trinken Szczepaniak Olaf

Wenn Sie nach einem einfachen und köstlichen Kuchenrezept suchen, ist der Kirsch-Blechkuchen genau das Richtige für Sie. Mit saftigen Kirschen und einem knusprigen Teig ist dieser Kuchen perfekt für jede Festlichkeit oder nur als Snack für zwischendurch.

Zutaten:

- 500 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 g Butter
- 1 kg Kirschen

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Das Mehl, den Zucker und die Prise Salz in eine Schüssel geben.
3. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit den Händen zu den trockenen Zutaten geben.
4. Das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
6. Die Kirschen waschen, entsteinen und auf dem Teig verteilen.
7. Den Kuchen für etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Zubereitungszeit:

15 Minuten Vorbereitungszeit, 45 Minuten Backzeit

Portionen:

Dieses Rezept ergibt etwa 12 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion (1/12 des Kuchens):
- Kalorien: 350
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Protein: 5 g

Tipps:

- Um den Kuchen noch saftiger zu machen, können Sie eine Handvoll gehackte Mandeln auf den Teig geben, bevor Sie die Kirschen hinzufügen.
- Dieser Kuchen schmeckt auch großartig mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren.
- Legen Sie eine Schicht Pergamentpapier auf den Boden der Backform, um sicherzustellen, dass der Kuchen nicht am Boden kleben bleibt.

FAQs:

- Kann ich tiefgefrorene Kirschen für diesen Kuchen verwenden?
Ja, tiefgefrorene Kirschen können verwendet werden - lassen Sie sie einfach etwas auftauen, bevor Sie sie auf den Teig legen.
- Was kann ich tun, wenn der Teig zu trocken ist?
Wenn der Teig zu trocken ist, geben Sie einfach etwas Milch oder Wasser hinzu, um ihn zu befeuchten.

Wenn Sie nach einem etwas ausgefalleneren Kuchenrezept suchen, probieren Sie den Espresso-Blechkuchen oder den Ananas-Kokos-Blechkuchen. Beide sind perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Besonderes haben.

Zutaten:

- 250 g Butter
- 200 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 175 ml Espresso

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Die Butter und den Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig schlagen.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut mischen.
4. Das Vanilleextrakt, das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut mischen.
5. Den Espresso hinzufügen und erneut gut mischen.
6. Den Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
7. Den Kuchen für etwa 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Zubereitungszeit:

30 Minuten Vorbereitungszeit, 35 Minuten Backzeit

Portionen:

Dieses Rezept ergibt etwa 10 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion (1/10 des Kuchens):
- Kalorien: 400
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Protein: 5 g

Tipps:

- Lassen Sie den Espresso abkühlen, bevor Sie ihn zum Teig hinzufügen.
- Servieren Sie diesen Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis für ein noch besseres Geschmackserlebnis.
- Sie können auch eine Schicht Schokoladenglasur auf den Kuchen geben, um ihn noch köstlicher zu machen.

FAQs:

- Kann ich statt Espresso auch Kaffee verwenden?
Ja, Sie können auch Kaffee statt Espresso verwenden.
- Kann ich den Kuchen schon einen Tag im Voraus zubereiten?
Ja, der Kuchen hält sich gut, wenn er abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Zutaten:

- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Zucker
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 1 Dose Ananas (etwa 400 g)
- 100 g Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in eine Schüssel geben und gut mischen.
3. Die Butter und den Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig schlagen.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut mischen.
5. Die Ananas in kleine Stücke schneiden und zu dem Teig geben.
6. Die Kokosraspeln ebenfalls zum Teig hinzufügen und alles gut mischen.
7. Den Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
8. Den Kuchen für etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Zubereitungszeit:

20 Minuten Vorbereitungszeit, 45 Minuten Backzeit

Portionen:

Dieses Rezept ergibt etwa 12 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion (1/12 des Kuchens):
- Kalorien: 350
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Protein: 4 g

Tipps:

- Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Ananassaft in den Teig geben, um ihn noch saftiger zu machen.
- Servieren Sie diesen Kuchen mit einem Klecks Schlagsahne und ein paar Kokosraspeln on top.

FAQs:

- Kann ich statt Ananas auch andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können für dieses Rezept auch andere Früchte wie zum Beispiel Pfirsiche oder Mango verwenden.
- Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen hält sich gut im Gefrierschrank, wenn er in einer luftdichten Verpackung aufbewahrt wird.