Na seid ihr auf der Suche nach einem erfrischenden Cocktail, der nicht langweilig schmeckt? Dann haben wir etwas für euch: der Bellini. Eine fruchtige, spritzige Kreation, die perfekt für den Sommer ist. Wir haben für euch ein einfaches Rezept zusammengestellt, das ihr in kürzester Zeit zubereiten könnt.
Der Bellini
Zutaten
- 1 reife Pfirsich
- 125ml Sekt
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Eiswürfel
Zubereitung
- Den Pfirsich schälen und entkernen.
- Das Fruchtfleisch pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb streichen.
- Das Püree auf 4 Gläser verteilen.
- Den Sekt darauf gießen.
- Mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.
- Mit Eiswürfeln servieren.
Tipps
Wer es gerne süßer mag, kann den Cocktail mit etwas Zucker oder Sirup verfeinern. Der Bellini eignet sich auch perfekt als Aperitif für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
FAQs
- Wie lange ist der Bellini haltbar? Der Bellini sollte am besten sofort getrunken werden, da sich das Fruchtpüree schnell verfärbt.
- Welcher Sekt eignet sich am besten für den Bellini? Ein trockener Sekt passt perfekt zu der süßen Pfirsichnote.
- Ist der Bellini kalorienarm? Leider nicht, durch den Pfirsich und den Sekt enthält er relativ viel Zucker und Alkohol.
Wir hoffen, dass euch unser Rezept gefällt und ihr den Bellini in vollen Zügen genießen könnt. Cheers!
Der klassische Bellini
Der Bellini wurde ursprünglich in Venedig erfunden und besteht aus frischen Pfirsichen und Prosecco. Ein Muss für jeden Italienurlaub!
Zutaten
- 1 reife Pfirsich
- 125ml Prosecco
Zubereitung
- Den Pfirsich schälen und entkernen.
- Das Fruchtfleisch pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb streichen.
- Das Püree auf ein Glas verteilen.
- Den Prosecco darauf gießen.
Einfach, schnell und unglaublich lecker. Probiert es aus!
Nährwertangaben
Es tut uns leid, aber wir können keine genauen Nährwertangaben für den Bellini geben. Die Nährwerte variieren je nach verwendeten Zutaten und Zubereitungsart.
Fruchtiger Pfirsich-Bellini
Ihr mögt es lieber fruchtiger? Dann haben wir das perfekte Rezept für euch:
Zutaten
- 125ml Sekt
- 1 reife Mango
- 1 reife Aprikose
- 1 reife Pfirsich
- Eiswürfel
Zubereitung
- Alle Früchte schälen und entkernen.
- Das Fruchtfleisch der Mango, der Aprikose und des Pfirsichs pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb streichen.
- Das Püree auf 4 Gläser verteilen.
- Den Sekt darauf gießen.
- Mit Eiswürfeln servieren.
Ein fruchtiger Genuss, der Lust auf mehr macht. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!