Bärlauchbutter ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Gericht. Diese Butter ist einfach zuzubereiten und enthält nur wenige Zutaten. Wir haben einige Rezepte für Bärlauchbutter zusammengestellt, die Sie ausprobieren können.
Bärlauchbutter Rezept 1
Zutaten
- 250 g Butter
- 1 Bund Bärlauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Den Bärlauch waschen und klein hacken. Die Butter in einer Schüssel mit einer Gabel weich schlagen, bis sie weiß und geschmeidig ist. Fügen Sie den gehackten Bärlauch hinzu und schlagen Sie die Butter weiter, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie man sie verwendet
Bärlauchbutter ist eine köstliche Ergänzung zu Brot, Kartoffeln und Gemüse. Sie können auch einen Esslöffel Bärlauchbutter zu gebratenem Fleisch hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
8
Nährwertangaben
Pro Portion: Kalorien: 281; Fett: 30 g; Kohlenhydrate: 0 g; Eiweiß: 0 g
Tipps
Sie können mehr oder weniger Bärlauch verwenden, je nach Geschmack. Fügen Sie zum Beispiel nur die Hälfte des Bärlauchs hinzu, wenn Sie einen subtileren Geschmack bevorzugen.
FAQs
Welche Butter sollte ich verwenden?
Verwenden Sie ungesalzene Butter, damit Sie die Salzmenge kontrollieren können.
Bärlauchbutter Rezept 2
Zutaten
- 250 g Butter
- 1 Bund Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Den Bärlauch und den Knoblauch waschen und klein hacken. Die Butter in einer Schüssel mit einer Gabel weich schlagen, bis sie weiß und geschmeidig ist. Fügen Sie den gehackten Bärlauch und Knoblauch hinzu und schlagen Sie die Butter weiter, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie man sie verwendet
Bärlauchbutter ist eine köstliche Ergänzung zu Brot, Kartoffeln und Gemüse. Sie können auch einen Esslöffel Bärlauchbutter zu gebratenem Fleisch hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen
8
Nährwertangaben
Pro Portion: Kalorien: 285; Fett: 30 g; Kohlenhydrate: 1 g; Eiweiß: 1 g
Tipps
Verwenden Sie frischen Bärlauch für die besten Ergebnisse.
FAQs
Wie lange hält Bärlauchbutter?
Die Butter hält im Kühlschrank für bis zu einer Woche.
Bärlauchbutter Rezept 3
Zutaten
- 250 g Butter
- 1 Bund Bärlauch
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Den Bärlauch waschen und klein hacken. Geben Sie den Bärlauch und das Olivenöl in einen Mixer und pürieren Sie es, bis es zu einer glatten Paste wird. Die Butter in einer Schüssel mit einer Gabel weich schlagen, bis sie weiß und geschmeidig ist. Fügen Sie die Bärlauchpaste hinzu und schlagen Sie die Butter weiter, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie man sie verwendet
Bärlauchbutter ist eine köstliche Ergänzung zu Brot, Kartoffeln und Gemüse. Sie können auch einen Esslöffel Bärlauchbutter zu gebratenem Fleisch hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zubereitungszeit
25 Minuten
Portionen
8
Nährwertangaben
Pro Portion: Kalorien: 282; Fett: 30 g; Kohlenhydrate: 0 g; Eiweiß: 0 g
Tipps
Wenn Sie keine Zeit haben, den Bärlauch zu hacken, können Sie ihn einfach in den Mixer geben und pürieren.
FAQs
Kann ich gefrorenen Bärlauch verwenden?
Ja, Sie können gefrorenen Bärlauch verwenden, aber das Endprodukt wird möglicherweise nicht so aromatisch sein wie mit frischem Bärlauch.
Probieren Sie diese leckeren Bärlauchbutter-Rezepte aus und fügen Sie eine köstliche Note zu Ihren Mahlzeiten hinzu. Sie werden nicht enttäuscht sein!
