Eierlikör

Heute stellen wir Ihnen drei fantastische Kuchenrezepte vor, die sie unbedingt ausprobieren sollten. Dazu gibt es Schokomuffins mit Nuss-Nougat-Creme und Mäuseöhrchen.

Eierlikör-Kuchen mit Nutella

Zutaten:

• 250 g Nutella
• 250 g Mehl
• 200 ml Eierlikör
• 2 TL Backpulver
• 4 Eier

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Eier mit Eierlikör und Nutella verrühren.
3. Mehl und Backpulver vermengen und langsam zur Eier-Mischung hinzugeben.
4. Den Teig in eine Backform geben und ca. 45 Minuten backen.

Zubereitungsdauer: 1 Stunde

Nutella-Kuchen

Zutaten:

• 400 g Mehl
• 250 g Zucker
• 3 Eier
• 250 g Butter, weich
• 1/2 Glas Nutella
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Pck. Vanillezucker

Anleitung:

1. Butter und Zucker schaumig rühren.
2. Eier und Vanillezucker hinzugeben und gut miteinander vermengen.
3. Mehl und Milch zufügen und unterrühren.
4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei ca. 160°C ca. 50-60 Minuten backen.

Zubereitungsdauer: 1 Stunde und 30 Minuten

Schoko-Muffins mit Nuss-Nougat-Creme und Mäuseöhrchen

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 100 ml Öl
• 200 ml Milch
• 6 EL Nuss-Nougat-Creme
• Schokostreusel
• Mäuseöhrchen

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
3. In anderer Schüssel Eier, Öl, Milch vermengen und zu den trockenen Zutaten hinzugeben.
4. Die Nuss-Nougat-Creme unterrühren.
5. Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.
6. Mit Schokostreuseln und Mäuseöhrchen garnieren.

Zubereitungsdauer: 40 Minuten

Wir hoffen, Sie haben beim Backen dieser leckeren Kuchen und Schokomuffins genauso viel Spaß wie wir. Bon appétit!