Butterkekskuchen Mit Himbeeren

Hey Leute! Heute haben wir einige köstliche und lustige Backrezepte für euch zusammengestellt, die euch umhauen werden. Ohne weitere Verzögerung lasst uns mit den Kunterbunten Gute-Laune-Cakepops starten!

Kunterbunte Gute-Laune-Cakepops

Zutaten:

• 180 g Butterkekse
• 100 g Frischkäse
• 200 g Zartbitterschokolade
• Bunte Zuckerstreusel nach Belieben
  Anleitung:

1. Butterkekse in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
2. Frischkäse hinzufügen und zu einer glatten Masse vermengen.
3. Kleine Bällchen formen und sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
5. Jeden Cakepop mit einem Holzspieß oder Zahnstocher in die Schokolade tauchen und bemalen.
6. Mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen und trocknen lassen.
   Wie einfach war das denn? Das war so lecker und jetzt können wir weiter zum nächsten Rezept gehen. Butterkekskuchen mit Himbeeren

Zutaten:

• 300 g Butterkekse
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 150 g gemahlene Mandeln
• 3 Eier
• 1 Glas Himbeermarmelade
  Anleitung:

1. Butterkekse in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Mandeln, Eier und 200 g der Butterkekse unterrühren.
4. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Masse mit den restlichen Butterkeksen ineinander verweben.
5. Himbeermarmelade auf der Masse verteilen.
6. Für 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.
7. Den Kuchen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
   Wie wundervoll sieht der denn aus? Und das Beste daran, er ist genauso einfach wie lecker. Nun, es ist Zeit für den letzten aber nicht den geringsten Kuchen. Kuchen fürs Büro

Zutaten:

• 150 g Mehl
• 150 g Zucker
• 150 g Butter
• 3 Eier
• 1 EL Backpulver
• 2 geriebene Äpfel
• 100 g Rosinen
• 50 g gemahlene Mandeln
  Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Die Masse in eine gefettete Backform geben.
3. Mit Mandeln und Zucker bestreuen.
4. Bei 180 Grad für 45 Minuten backen.
   Der perfekte Kuchen für ein Arbeitsmeeting! Doch wartet, wir haben noch eine kleine Überraschung in petto: Wir haben einen schnellen aber lustigen DIY-Kuchenhalter für euch. Macht einfach aus einem alten Pappkarton eine schöne Kuchenplatte – clever und umweltfreundlich! Also Freunde, wir hoffen, dass ihr diese süßen, lustigen und einfachen Rezepte genauso liebt wie wir. Wir haben sie alle probiert und sie schmecken einfach umwerfend. Wir hoffen, dass ihr sie auch ausprobiert und uns eure Gedanken dazu in den Kommentaren unten mitteilt!