Heute möchte ich mein Lieblingsrezept mit euch teilen - Ayran! Ayran ist ein erfrischendes, leicht salziges Joghurt-Getränk aus der türkischen Küche. Es ist ein großartiger Begleiter zu würzigen Gerichten und perfekt für heiße Sommertage.
Ayran Rezept
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 250 ml Joghurt
- 1 TL Salz
- 5-6 Eiswürfel
Anleitung
- Mischen Sie Joghurt und Wasser und geben Sie Salz hinzu.
- Mit einem elektrischen Handrührgerät oder einem Schneebesen gut schlagen, bis es schaumig wird.
- Die Eiswürfel in ein Glas geben und das Ayran darüber gießen.
- Genießen!
Wie man Ayran Serviert?
Traditionell wird Ayran in hohen schlanken Gläsern serviert. Sie können es jedoch auch in einem Glas mit Eiswürfeln genießen, um es noch erfrischender zu machen! Vorbereitungszeit
Ayran lässt sich in weniger als 10 Minuten zubereiten, so dass Sie es schnell und einfach genießen können. Servieren
Dieses Ayran Rezept ergibt etwa 4 Gläser, so dass es perfekt ist, wenn Sie Gäste haben oder einfach nur eine erfrischende Belohnung für sich selbst zubereiten möchten! Nährwertangaben
Eine 250 ml Portion dieses Ayran Rezepts enthält: - Kalorien - 51
- Protein - 3 g
- Kohlenhydrate - 5 g
- Fett - 2 g
- Cholesterin - 10 mg
- Natrium - 621 mg
Tipps
Wenn Sie es noch cremiger möchten, können Sie fettarmen griechischen Joghurt verwenden. Sie können auch Knoblauch hinzufügen, um es etwas gewürziger zu machen! FAQs
**Wie lange bleibt Ayran frisch?**Ayran sollte am besten innerhalb von 24 Stunden nach dem Mixen serviert werden. **Kann ich Ayran mit anderen Kräutern oder Gewürzen mischen?**Ja, Sie können Minze oder Gurken hinzufügen, um Ihrem Ayran eine erfrischende Note zu verleihen. Ich hoffe, ich habe euch mit meinem Ayran Rezept inspiriert und ihr werdet es ausprobieren! Es ist einfach, schnell und erfrischend, perfekt für die heiße Jahreszeit. Guten Appetit!
