Avocado-rezepte Und Tipps Zur Powerfrucht

Die Avocado ist eine Powerfrucht und äußerst beliebt aufgrund ihres nussigen Geschmacks und der vielen Nährstoffe, die sie enthält. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Avocado vor, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Avocado-Salat

Zutaten:

• 2 Avocados
• 1 Gurke
• 1 Tomate
• 1/2 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocados schälen und in Würfel schneiden. Die Gurke und die Tomate ebenfalls in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft vermengen.
3. Die Avocado-, Gurken- und Tomatenwürfel auf einem Teller anrichten und mit der Zwiebel-Öl-Mischung beträufeln.
4. Die Knoblauchzehe pressen und über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Avocado-Dip

Zutaten:

• 2 Avocados
• 1/2 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Den Knoblauch schälen und pressen, die Zitrone auspressen.
3. Die Avocado mit dem Knoblauch, dem Kreuzkümmel und dem Olivenöl in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Dip servieren.

Avocado-Smoothie

Zutaten:

• 1 Avocado
• 1 Banane
• 1 Handvoll Spinat
• 1/2 Zitrone
• 250 ml Mandelmilch

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
3. Den Spinat waschen.
4. Die Avocado, die Banane, den Spinat, den Saft der halben Zitrone und die Mandelmilch in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren.
5. Den Smoothie in ein Glas füllen und genießen.

Probieren Sie diese köstlichen Rezepte mit Avocado aus und lassen Sie sich von ihrem nussigen Geschmack und den vielen Nährstoffen überzeugen. Guten Appetit!