Hallo zusammen! Heute teile ich mit euch ein Rezept für unverwüstliche Ausstech-Plätzchen, die einfach und schnell zubereitet werden können. Diese Plätzchen sind perfekt für jede Gelegenheit, ob zum Geburtstag, zum Picknick oder einfach als süße Leckerei für zwischendurch. Zutaten: - 250g Mehl - 125g Zucker - 125g weiche Butter - 1 Ei - 1 Prise Salz - 1 TL Backpulver - 1 TL Vanilleextrakt Anleitung: 1. Vermische das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel. 2. In einer anderen Schüssel, rühre die weiche Butter mit dem Zucker und Vanilleextrakt cremig. 3. Füge dann das Ei hinzu und mixe alles glatt zusammen. 4. Gib nun die Mehlmischung hinzu und knete alles schnell zu einem glatten Teig zusammen. 5. Lass den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. 6. Heize den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. 7. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und steche die Plätzchen aus. Du kannst hierfür verschiedene Ausstechformen verwenden. 8. Lege die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für ca. 10-12 Minuten goldbraun. Wie man diese leckeren Plätzchen serviert: Diese Plätzchen können auf viele verschiedene Arten serviert werden. Du kannst sie einfach so genießen oder mit Schokolade und Streuseln dekorieren. Eine beliebte Variante ist es, den Ausstech-Plätzchen verschiedene Formen und Farben zu geben, um sie zu einem besonderen Highlight auf deinem Kaffeetisch zu machen. Zubereitungszeit: Die Zubereitungszeit für diese Plätzchen beträgt ca. 40 Minuten, plus eine Ruhezeit von 30 Minuten. Servieren: Diese Plätzchen sind einfach und schnell zubereitet und können zu jeder Gelegenheit genossen werden. Ob zum Kaffeeklatsch, zum Picknick oder einfach als süße Leckerei für zwischendurch, mit diesem Rezept für unverwüstliche Ausstech-Plätzchen wirst du immer eine leckere und einfache Option haben. Ernährungsinformationen: Eine Portion dieser Plätzchen enthält ca. 120 Kalorien, 5g Fett, und 16g Kohlenhydrate. Tipps: - Wenn du keine Ausstechformen hast, kannst du auch ein Glas mit einem Durchmesser von ca. 5cm verwenden, um Plätzchen auszustechen. - Wenn der Teig zu klebrig wird, gib etwas Mehl hinzu und knete ihn erneut durch. FAQs: F: Wie lange sind die Plätzchen haltbar? A: Die Plätzchen können in einer luftdichten Dose für ca. eine Woche aufbewahrt werden. F: Kann ich den Teig einfrieren? A: Ja, den Teig kannst du bis zu 3 Monate einfrieren. Lasse ihn dann einfach im Kühlschrank auftauen, bevor du ihn weiterverwendest. Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept für unverwüstliche Ausstech-Plätzchen genießen und es bei eurem nächsten Kaffeeklatsch oder Picknick mit Freunden und Familie teilen!
