Aronia Streuselkuchen Streusel

Aronia ist eine wunderbare Beere, die oft in der traditionellen amerikanischen Küche verwendet wird. Aber wie kann man diese nahrhafte Beere in die deutsche Küche integrieren? Hier sind einige Aronia-Rezepte, die Ihnen zeigen, wie einfach es ist.

Aronia Marmelade

Wenn Sie eine süße Marmelade lieben, dann ist das Rezept für Aronia Marmelade genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten:

• 1 kg frische Aronia Beeren
• 500 g Gelierzucker 1:1
• 2 EL Zitronensaft

Und so bereiten Sie die Marmelade zu:

1. Aronia Beeren waschen und abtropfen lassen.
2. Beeren zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3. Zitronensaft hinzufügen und weitere 4 Minuten köcheln lassen.
4. Die heiße Marmelade in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

Diese Marmelade hält sich für mehrere Monate und ist ein köstlicher Brotaufstrich für den täglichen Gebrauch.

Aronia Beeren Smoothie

Eine weitere Art, Aronia in Ihre Ernährung zu integrieren, ist ein erfrischender Smoothie. Hier ist das Rezept:

• 1 Tasse Aronia Beeren
• 1 Banane
• 1 Tasse frische Kokosmilch
• 1 EL Honig
• 1/2 TL Vanilleextrakt

Und so bereiten Sie den Smoothie zu:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
2. In ein Glas füllen und servieren.

Dieser Smoothie ist voller Antioxidantien und gibt Ihnen die Energie, die Sie für den Tag brauchen.

Aronia Konfitüre

Wenn Sie es süß und fruchtig mögen, dann ist diese Aronia-Konfitüre genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten:

• 500 g Aronia Beeren
• 500 g Zucker
• 1 Zitrone, Saft und Schale
• 1 Päckchen Geliermittel 3:1

Und so bereiten Sie die Konfitüre zu:

1. Aronia Beeren waschen und abtropfen lassen.
2. Zusammen mit Zucker, Zitronensaft und -schale in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind.
4. Geliermittel hinzufügen und weitere 4 Minuten köcheln lassen.
5. Die heiße Konfitüre in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

Diese Konfitüre schmeckt hervorragend auf Toast oder Brot, oder als Topping auf Joghurt oder Quark.

Aronia Beeren Kuchen

Wenn Sie etwas Süßes mögen, dann probieren Sie diesen köstlichen Aronia Beeren Kuchen.

• 150 g weiche Butter
• 120 g Zucker
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1 Tasse Aronia Beeren

Und so bereiten Sie den Kuchen zu:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine 20 cm Kuchenform einfetten.
2. Butter und Zucker cremig schlagen, dann Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Backpulver und Zimt zusammen sieben und langsam unter die Buttermasse rühren.
4. Aronia Beeren unterheben.
5. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und etwa 40 Minuten backen.

Servieren Sie den Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen köstlichen Snack am Nachmittag.

Ergebnis

Da haben Sie es - vier fantastische Rezepte, die Ihnen zeigen, wie Sie Aronia in Ihre Küche integrieren können.