Als Profi im Bereich der kulinarischen Künste wissen Sie natürlich, dass eine gute Mahlzeit nicht nur aus dem eigentlichen Essen, sondern auch aus dem passenden Aperitif besteht. Deswegen möchten wir Ihnen heute drei wunderbare Aperitif-Rezepte vorstellen, die ideal für eine gelungene Dinner-Party oder einen entspannten Abend mit Freunden sind.
Winter Aperitif mit Birnen, Kardamom, Rosmarin und Prosecco
### Zutaten:
- 2 Birnen
- 4 Kardamomkapseln
- 1 Zweig frischer Rosmarin
- 1 Flasche Prosecco
- Eiswürfel
### Anleitung:
- Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Kardamomkapseln aufbrechen und die Samen in einem Mörser zermahlen.
- Den Rosmarinzweig in kleine Stücke zupfen.
- Die vorbereiteten Zutaten in ein Glas geben und mit Prosecco auffüllen.
- Eiswürfel hinzufügen und genussvoll servieren.
### Vorbereitungszeit:
5 Minuten
### Portionen:
4 Portionen
### Nährwertangaben:
- Kalorien: 100
- Total Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Total Carbohydrate: 20g
- Protein: 0g
### Tipps:
Gourmand Aperitif Rezepte
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Dieser Aperitif schmeckt besonders gut zusammen mit herzhaften Snacks wie Käse- oder Wurstplatten und Oliven.
### Zutaten:
- 250g Blauschimmelkäse
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
- 1/4 Tasse Honig
- 1/2 Tasse Granatapfelkerne
- Salz und Pfeffer zum Würzen
### Anleitung:
- Den Blauschimmelkäse in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Löffels zerdrücken.
- Olivenöl, Walnüsse, Honig und Granatapfelkerne hinzufügen und gut vermengen.
- Den Aperitif mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Baguette servieren.
### Vorbereitungszeit:
10 Minuten
### Portionen:
6 Portionen
### Nährwertangaben:
- Kalorien: 200
- Total Fat: 15g
- Cholesterol: 25mg
- Total Carbohydrate: 15g
- Protein: 5g
### Tipps:
Aperitif Rezepte Einfach
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Probieren Sie auch einmal verschiedene Sorten von Blauschimmelkäse aus.
### Zutaten:
- 1 Limette
- 2 EL Rohrzucker
- 8 Minzblätter
- 1 Flasche Prosecco
- Eiswürfel
### Anleitung:
- Limette waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Rohrzucker und Minzblätter in ein Glas geben und mit einem Stößel zerdrücken.
- Limettenstückchen hinzufügen und alles vermengen.
- Mit Prosecco auffüllen und Eiswürfel hinzufügen.
- Noch einmal umrühren und genießen.
### Vorbereitungszeit:
5 Minuten
### Portionen:
4 Portionen
### Nährwertangaben:
- Kalorien: 120
- Total Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Total Carbohydrate: 25g
- Protein: 0g
### Tipps:
Wir hoffen, dass Sie diese Aperitif-Rezepte inspirieren und Ihnen viele genussvolle Stunden bereiten werden.
Dieser Aperitif schmeckt wunderbar erfrischend zusammen mit leichten Vorspeisen wie Gambas oder Salaten.
