Hey Leute, ich hab hier was richtig Leckeres für euch - Antipasti Spieße! Und das Beste daran? Ihr könnt sie ganz easy selber machen. Ich habe hier ein einfaches Rezept für euch, damit ihr eure Gäste auf der nächsten Grillparty oder beim gemütlichen Abendessen beeindrucken könnt.
Antipasti Spieße
Zutaten:
- 250g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 100g Paprika
- 100g Salami
- 1 Glas Oliven
- 1 Glas getrocknete Tomaten
- 1 Packung Holzspieße
Anleitung:
- Die Paprika in kleine Stücke schneiden
- Die Salami in kleine Würfel schneiden
- Die getrockneten Tomaten und Oliven abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden
- Die Mini-Mozzarella-Kugeln bereitstellen
- Die Holzspieße nacheinander mit den Zutaten bestücken
- Für etwa 10-12 Minuten grillen oder in der Pfanne braten bis alles goldbraun ist
- Servieren und genießen!
Wie man es vorbereitet:
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es sehr leicht vorzubereiten ist. Ihr könnt alle Zutaten in kleinen Schüsseln vorbereiten und dann einfach die Spieße zum Grillen oder Braten bereitstellen. Aber vergesst nicht, die Holzspieße etwa 30 Minuten in Wasser einzuweichen, bevor ihr die Zutaten aufspießt, damit sie nicht verbrennen. ### Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten, aber das hängt davon ab, wie schnell ihr die Zutaten vorbereiten könnt. ### Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 12 Spieße und ist somit perfekt für eine kleine Gruppe von Gästen oder für ein gemütliches Abendessen zu zweit. ### Tipps:
- Wenn ihr mehr Farbe in eure Spieße bringen möchtet, könnt ihr auch noch Zucchini oder Auberginen hinzufügen. - Ihr könnt die Spieße auch ohne Grillpfanne auf dem Grill zubereiten. - Wenn ihr eine größere Gruppe von Gästen erwartet, könnt ihr auch einfach die doppelte Menge an Zutaten verwenden Ich hoffe, ihr werdet diese antipastischen Spieße genauso lieben wie ich! Bis demnächst, Euer kitchen king 👑
