Ich liebe es, meine Backkünste zu testen und neue Rezepte auszuprobieren. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Mini-Schoko-Amerikaner vorstellen, das ich neulich ausprobiert habe. Es ist unglaublich einfach und schnell gemacht, aber das Endergebnis ist köstlich.
Mini-Schoko-Amerikaner
Beginnen wir mit den Zutaten:
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 125 ml Milch
- Schokoladenglasur
Und so geht’s:
- Die Butter, der Zucker und der Vanillezucker werden gründlich mit einem Handmixer verquirlt.
- Nun werden die Eier einzeln untergerührt.
- In einer separaten Schüssel werden Mehl, Backpulver und Kakaopulver gut vermischt und dann zur Buttermasse hinzugefügt.
- Zuletzt wird das Milch untergerührt.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einem Löffel kleine Häufchen formen.
- Das Backblech für etwa 10-12 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen.
- Nach dem Backen die Amerikaner mit Schokoladenglasur überziehen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Ich könnte nicht glücklicher sein mit diesem Rezept. Die Mini-Schoko-Amerikaner sind so saftig und schokoladig, genau das richtige für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.
Fragen und Antworten
Hier sind einige häufig gestellte Fragen, die ich zu diesem Rezept erhalten habe:
Wie lange dauert die Vorbereitungszeit?
Die Vorbereitung dauert nur etwa 15 Minuten. Sie können dann Ihre Mini-Schoko-Amerikaner innerhalb von 30 Minuten genießen.
Wie viele Portionen sind in diesem Rezept?
Dieses Rezept ergibt etwa 20 Mini-Schoko-Amerikaner.
Haben die Mini-Schoko-Amerikaner viele Kalorien?
Die Kalorienanzahl hängt von der Schokoladenglasur ab, die Sie verwenden. Wenn Sie es etwas leichter machen möchten, können Sie beispielsweise Zartbitterschokoladenglasur verwenden. Aber hey, wir backen, um zu genießen, oder? ;)
Was könnte ich mit den Mini-Schoko-Amerikanern servieren?
Die Mini-Schoko-Amerikaner sind perfekt mit einem warmen Getränk wie Tee oder Kaffee. Sie sind auch großartig als kleines Dessert nach einem leckeren Abendessen.
Ich hoffe, dass Sie dieses Rezept ausprobieren werden. Es ist so einfach und schmeckt unglaublich gut. Lassen Sie es mich wissen, wie es Ihnen gefallen hat!
